3/2 ポポロ戸室
サバの味噌煮
生姜のきいた味噌味がどこか懐かしくて、ホッとします。
| カロリー：450 | 調理時間：30分 |
【材料(2人分)】
| サバ | 2切れ | |
| A | 味噌 | 8ｇ |
| 生姜 | 5ｇ | |
| 砂糖 | 3ｇ | |
| 酒 | 7ｇ | |
| みりん | 3ｇ | |
| 長ネギ | 10ｇ | |
【作り方】
- 1.Aを合わせて煮立てる。このとき、生姜は大きく切り、香りを出す。
- 2.サバは背ビレ側に浅く切り込みを入れ、熱湯にくぐらせて湯引きする。
- 3.長ネギは食べやすく切り、2のサバと共に1に加え煮る。
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| カロリー：450 | 調理時間：30分 |
| サバ | 2切れ | |
| A | 味噌 | 8ｇ |
| 生姜 | 5ｇ | |
| 砂糖 | 3ｇ | |
| 酒 | 7ｇ | |
| みりん | 3ｇ | |
| 長ネギ | 10ｇ | |
