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8/18 保育園ViVi
野菜のぺったんこ焼き
カルシウム・カリウムたっぷりの人気メニューです。おやつにもおかずにも。
カロリー:68
調理時間:40分
【材料(4人分)】
切干大根
12g
しょうゆ
2g
干しえび
3g
卵
1個
牛乳
20g
あおのり
適量
しょうゆ
5g
小麦粉
40g
【作り方】
1.
①切干しだいこんを水で戻して2cmの長さに切って少量の水としょうゆを加えて水分がなくなるまで煮る。
2.
②干しえびを細かく切る。
3.
③①、②、卵、牛乳、青のりにしょうゆを混ぜる。
4.
④ふるった小麦粉を3に加えて混ぜる。
5.
⑤オーブン170℃、20分で焼く。
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