8/18 保育園ViVi
野菜のぺったんこ焼き
カルシウム・カリウムたっぷりの人気メニューです。おやつにもおかずにも。
| カロリー：68 | 調理時間：40分 |
【材料(4人分)】
| 切干大根 | 12g | |
| しょうゆ | 2g | |
| 干しえび | 3g | |
| 卵 | 1個 | |
| 牛乳 | 20g | |
| あおのり | 適量 | |
| しょうゆ | 5g | |
| 小麦粉 | 40g | |
【作り方】
- 1.①切干しだいこんを水で戻して２ｃｍの長さに切って少量の水としょうゆを加えて水分がなくなるまで煮る。
- 2.②干しえびを細かく切る。
- 3.③①、②、卵、牛乳、青のりにしょうゆを混ぜる。
- 4.④ふるった小麦粉を３に加えて混ぜる。
- 5.⑤オーブン170℃、20分で焼く。