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3/14 ポポロ戸室
魚のホイル焼き
魚と野菜のうまみを包み込み、バターとポン酢の相性が堪りません。
カロリー:380
調理時間:25分
【材料(2人分)】
お好きな魚
70g
A
酒
3g
塩・こしょう
適量
えのき茸
10g
にんじん
5g
玉ねぎ
20g
絹さや
2g
バター
少々
ポン酢
18g
【作り方】
1.
魚は、塩・こしょうを振り、酒にくぐらせる。
2.
絹さや以外の野菜は食べやすく切り、混ぜ合わせておく。
3.
ホイルにバターを引き、魚、2の野菜を包み、フライパンで焼く。
4.
焼きあがったら、茹でた絹さやを飾り、ポン酢をかける。
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