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6/7 保育園ViVi
麩のから揚げ
から揚げそっくりな見た目と味で、カロリーも節約できます。
カロリー:96
調理時間:30分
【材料(4人分)】
焼き麩(車麩)
36g
しょうゆ
20g
酒
12g
にんにく
0.8g
しょうが
1.6g
片栗粉
30g
油
適量
【作り方】
1.
麩をぬるま湯で戻してしっかり絞る。
2.
1を食べやすい大きさに切って、しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにくで下味をつける。
3.
片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。
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