6/9 あつぎポポロ
かぶのそぼろあんかけ
バイキングメニュー
| カロリー：65 | 調理時間：20分 |
【材料(1人分)】
| かぶ | 50ｇ | |
| かぶの葉 | 2ｇ | |
| 鶏ひき肉 | 20ｇ | |
| だし汁 | 80ｃｃ | |
| 食塩 | 0.1ｇ | |
| しょうゆ | 1ｇ | |
| しょうが | 1ｇ | |
| 片栗粉 | 0.5ｇ | |
【作り方】
- 1.かぶは皮を剥き半分に切るかぶの葉はボイルしておく
- 2.1をだし汁で煮る
- 3.鶏ひき肉は炒めて調味料で味付けする
- 4.3に片栗粉でトロミをつけかぶの葉を入れる
- 5.かぶを器に盛りつけたら4をかける
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