6/3 あつぎポポロ
ナスとトマトの香味ソース
バイキングメニュー
| カロリー：95 | 調理時間：15分 |
【材料(1人分)】
| 茄子 | 45ｇ | |
| トマト | 25ｇ | |
| 万能ねぎ | 4ｇ | |
| しそ葉 | 0.5ｇ | |
| 八方出し | 3ｇ | |
| みりん | 1ｇ | |
| サラダ油 | 5ｇ | |
【作り方】
- 1.トマトを湯剥きして乱切りにする
- 2.茄子は素揚げする
- 3.調味料を作り、しそ葉と万能ねぎ混ぜる
- 4.トマトと茄子を入れて冷ましておく
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| 茄子 | 45ｇ | |
| トマト | 25ｇ | |
| 万能ねぎ | 4ｇ | |
| しそ葉 | 0.5ｇ | |
| 八方出し | 3ｇ | |
| みりん | 1ｇ | |
| サラダ油 | 5ｇ | |
