4/18 もものか保育園
フルーツゼリー
寒天で作るｾﾞﾘｰです。口どけがよく、よりゼラチンに似せるように頑張りました。
| カロリー：61 | 調理時間：20分 |
【材料(1人分)】
| 水 | 77g | |
| みかん缶の汁 | 13g | |
| かんてんクック | 0.5g | |
| グラニュー糖 | 9.6g | |
| りんご | 10g | |
| みかん缶 | 10g | |
【作り方】
- 1.みかん缶の実と汁をわける。
- 2.りんごは、ｺﾛｺﾛに切る。
- 3.水とみかん缶の汁を合わせて、かんてんクックを加えて加熱する。（焦げないように混ぜながら、沸騰させる。）
- 4.３が１分以上沸騰し続けたら、火を止める。
- 5.４にグラニュー糖を加え少し火にかける。
- 6.容器にくだものをいれ、５を流しいれ、粗熱をとったら冷蔵庫で十分に冷やす。
