5/2 もものか保育園
こいのぼりランチ
５月の行事食で作りました。ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞでこいのぼりをイメージしました。
| カロリー：134 | 調理時間：25分 |
【材料(1人分)】
| 豚ひき肉 | 30g | |
| 鶏ひき肉 | 20g | |
| たまねぎ | 10g | |
| ﾋﾟｰﾏﾝ | 5g | |
| 卵 | 5g | |
| パン粉 | 2g | |
| 食塩 | 0.2g | |
| きゅうり（棒） | 3g | |
| ｹﾁｬｯﾌﾟ | 3 | |
| にんじん（うろこ） | 4g | |
| だいこん（白目） | 3g | |
| 焼きのり（黒目） | 0.1g | |
【作り方】
- 1.たまねぎとﾋﾟｰﾏﾝは下処理後みじん切りし、加熱ししんなりさせておく。
- 2.卵を割りほぐし、豚ひき肉・鶏ひき肉・たまねぎ・ﾋﾟｰﾏﾝ・パン粉・食塩・卵を混ぜ合わせる。
- 3.きゅうりはスティック、にんじんはいちょう切り、だいこんと焼きのりは丸く型抜きをする。（野菜は全て一度ゆでる）
- 4.２をこいのぼりのように成型し、焼く。（スチコンの場合：コンビ２００度１３分）
- 5.４の粗熱がとれたら、写真のように盛り付けて完成。
こんなメニューもおすすめ
