育つこと、働くこと、老いること。私たちにできること全部。社会福祉法人:藤雪会

ごはんだより

3/10 ポポロ本厚木

ポトフ

野菜たっぷり

カロリー:118 調理時間:30分

【材料(1人分)】

鶏肉50g
じゃがいも40g
人参20g
玉ねぎ20g
ブロッコリー10g
コンソメ1g
塩・こしょう0.1g
介護と子育てフムフム

【作り方】

  • 1.鶏肉は皮をとり、塩・こしょうをして酒をふりかけておく
  • 2.鶏肉は1口大、他の材料は少し大きめに切る
  • 3.①、②を煮込みコンソメで味付けする
  • 4.器に盛り付けボイルしたブロッコリーをのせる

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