育つこと、働くこと、老いること。私たちにできること全部。社会福祉法人:藤雪会

ごはんだより

8/1 ポポロ本厚木

長芋のさわやか煮

いつもの材料も味付けを工夫してさわやかに

カロリー:104 調理時間:25分

【材料(2人分)】

山芋80g
にんじん30g
さつま揚げ50g
1個
だし汁 塩 昆布茶
介護と子育てフムフム

【作り方】

  • 1.①山芋、にんじん、さつま揚げはひと口の乱切り
  • 2.②卵はゆで卵にする
  • 3.③①をだし汁、塩、昆布茶で柔らかく煮る
  • 4.④ゆで卵を6等分し煮物の周りに添える

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