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キーマカレー
カレールウはお子様向けなら子供向け甘口のフレークルウが市販されているのでそちらがおすすめです。
| カロリー:383 | 調理時間:分 |
【材料(1人分)】
| 米 | 44g | |
| 豚ひき肉 | 40g | |
| たまねぎ | 13g | |
| にんじん | 12g | |
| しょうが | 0.5g | |
| にんにく | 0.4g | |
| 油 | 2.4g | |
| カレールウ(フレーク) | 1.6g | |
| グリンピース(冷凍) | 2g | |
| 水 | 5.2ml | |
| ウスターソース | 1.6g | |
| ケチャップ | 7.2g | |
| 食塩 | 0.6g | |
| ホールトマト缶詰 | 6.4g | |
| カレー粉 | 好みで適量 | |
【作り方】
- 1.たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
- 2.油を熱し1と豚ひき肉を炒める。
- 3.ケチャップ、ウスターソースを加えて更に炒める。
- 4.3にグリンピース、水、ホールトマト、カレールウを加えて煮込む。
- 5.最後に塩とカレー粉で味を調える。