ごはん画像

3/20 ポポロ戸室

魚の西京焼き

魚に染み込んだ味噌の味が白ごはんによく合います。

カロリー：450 調理時間：25分

【材料(2人分)】

お好きな魚2切れ
A砂糖・酒各3ｇ
塩少々
みりん5ｇ
味噌１０ｇ
たけのこ水煮20ｇ
Bだし汁80cc
砂糖2ｇ
しょうゆ0.5ｇ
めんつゆ大さじ1/2

【作り方】

  • 1.Aを合わせ、お好きな魚を漬け込む。
  • 2.鍋にBを煮立てて、食べやすく切ったたけのこを煮る。
  • 3.魚についた味噌を拭き取り、グリルで焼く。