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1/22 そらまめ保育園

スコーン(はちみつ)

こねすぎない事がポイントです。メープルシロップをかけても美味しいですよ。

カロリー:118 調理時間:40分

【材料(4人分)】

薄力粉100g
強力粉100g
ベーキングパウダー6g
砂糖20g
マーガリン35g
牛乳90g
1/2個
はちみつ適宜

【作り方】

  • 1.1.小麦粉、BPは合わせてふるっておき砂糖をまぜておく
  • 2.2.マーガリンをもみこむ
  • 3.3、牛乳、卵をあわせていれ混ぜ、ひとまとめにする。
  • 4.4、打ち粉(分量外)をした台で2センチ程度の厚さにのばし、円形のカップで抜く。
  • 5.5、170度のオーブンで15分ほど焼く
  • 6.6、焼きあがったら荒熱をとり、上下半分にしてはちみつをかける。