1/6 保育園ViVi
魚のケチャップ煮
子どもたちの大好きなケチャップ味の揚げ煮です。魚の種類はお好みで。
| カロリー：149 | 調理時間：30分 |
【材料(4人分)】
| かじき | 4切れ | |
| 塩 | 0.4g | |
| 片栗粉 | 15g | |
| 油 | 適量 | |
| ケチャップ | 15g | |
| ウスターソース | 10g | |
| 砂糖 | 4g | |
| みりん | 10g | |
| 水 | 10ml | |
【作り方】
- 1.魚に片栗粉をまぶして油で揚げる
- 2.鍋にケチャップ、ソース、砂糖、みりん、水を入れひと煮立ちさせる
- 3.①を②に加えからめる
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| 片栗粉 | 15g | |
| 油 | 適量 | |
| ケチャップ | 15g | |
| ウスターソース | 10g | |
| 砂糖 | 4g | |
| みりん | 10g | |
| 水 | 10ml | |
