3/10 おひさまっこ保育園
さわらのマヨネーズ焼き
子どもが大好きなマヨネーズで、さわらをふっくら焼きました。
| カロリー：150 | 調理時間：25分 |
【材料(2人分)】
| さわら | 2切れ | |
| 塩 | 1ｇ | |
| 酒 | 2ｇ | |
| 菜の花 | 20ｇ | |
| 人参 | 10ｇ | |
| マヨネーズ | 20ｇ | |
| 粉チーズ | 適量 | |
【作り方】
- 1.酒と塩を混ぜさわらにふりかける。
- 2.菜の花と人参を刻み、茹でる。
- 3.茹でた野菜の水気をよく切ってマヨネーズで和える。
- 4.鉄板にクッキングシートをしき、さわらを皮目を上にして並べる。
- 5.さわらの皮目に3をのせて粉チーズをかけて２００度のオーブンで１５分程度焼く。
