【作り方】

• 1.さつまいもを洗い、少し厚めに皮をむく。
• 2.さつまいもは、蒸かすか茹でることでつぶしやすくする。（皮も同様）柔らかくなったらつぶして滑らかにする。
• 3.砂糖（素精糖）、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、牛乳を加え味を決める。（さつまいもの水分や糖度によっては、砂糖や牛乳の量が変わってくる）
• 4.３を楕円形にし、耳の形に切った皮を２本つけ、うさぎの形にする。
• 5.黒いりごまで目を作り、上から卵を塗る。
• 6.スチームコンベクションオーブンのホット１８０度7分焼いて完成。