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3/3 ガーデンハウスもも

雛ちらし寿司

とっても鮮やか!豪華絢爛ももの雛ちらし寿司。

カロリー:560 調理時間:50分

【材料(2人分)】

精白米65g
A10g
砂糖3g
適量
干し椎茸2個
にんじん1/3本
れんこん1/2個
油揚げ1/枚
B砂糖・醤油・みりん・酒各大
菜の花適量
1個
いくら適量
のり適量
でんぶ適量

【作り方】

  • 1.米を炊き、Aを合わせ酢飯を作っておく。
  • 2.干し椎茸・にんじん・れんこん・油揚げを食べやすい大きさに切って、Bの調味料で煮る。
  • 3.2の食材と酢飯を混ぜる。
  • 4.卵は、薄く焼いて切る。
  • 5.3の上に菜の花・卵薄焼き・でんぶ・のり・いくらを盛付けてできあがり。