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8/27 もものか保育園

ヨーグルトチーズケーキ

牛乳とチーズを使わずにベイクドチーズケーキのような味に仕上げました。5つの材料で簡単にできるケーキです。

カロリー:201 調理時間:25分

【材料(1人分)】

ヨーグルト(無糖)65g
ホットケーキ粉15g
素精糖12g
15g
4g

【作り方】

  • 1.ヨーグルト(無糖)を水切りしておく。
  • 2.水切りしたヨーグルトとその他のすべての材料を混ぜ合わせる。
  • 3.好きな型に流しいれる。
  • 4.スチコン(ホット)200℃15分で焼いていく。
  • 5.焼き上がりはふっくらとしていて表面に焼き色がつく。粗熱をとることで生地が凝縮し密度が高いケーキになる。
  • 6.しっかり冷やして完成。