【作り方】

• 1.ポリ袋で一塊になった生地を３ｃｍ×６ｃｍの長方形に成型し休ませる。
• 2.袋から出し、端は切り落として残りを４～５ｍｍ厚さに切る。片側を尾びれの形に三角に切る。
• 3.切り取った部分をまとめ３ｍｍほどにのばし、太目のストローで白目の部分を抜く。
• 4.残った生地にココアを混ぜ、３ｍｍほどにのばし、ストローで黒目とうろこを抜く。えらには棒状に細くのばす。
• 5.天板に並べ、こいのぼりのデコレーションをして180度のオーブンで13分ほど焼いて様子を見る。