【作り方】

• 1.豆腐→30分ほどｻﾞﾙにあけて、水切りする。その後、手で形がなくなるまでつぶす。さやいんげん→5ｍｍ幅に切る。
• 2.ボウルに鶏ひき肉と塩を入れ、粘り気がでるまでよく混ぜたら、ほかの材料と調味料もすべて混ぜ合わせる。
• 3.②をﾗｯﾌﾟの上に長方形に置き、ｷｬﾝﾃﾞｲｰのように両端をくるくると閉じる。
• 4.耐熱皿に乗せ、500ｗで5分加熱する。
• 5.食べやすい大きさに切る。