育つこと、働くこと、老いること。私たちにできること全部。社会福祉法人:藤雪会

ごはんだより

8/5 ポポロ本厚木

白身魚フライ トマトの含め煮

油で揚げないヘルシーフライ トマトの含め煮も味がしみて食べごたえあり

カロリー:229 調理時間:20分

【材料(2人分)】

白身魚60g
日本酒塩こしょう
薄力粉10g
1個
パン粉10g
キャベツ60g
パセリ少々
介護と子育てフムフム

【作り方】

  • 1.①白身魚は酒を振りかけておく
  • 2.②魚の水気を切り、塩、こしょうする
  • 3.③薄力粉、卵、パン粉をつけてサラダ油を振りかけオーブンで焼く
  • 4.④皿に盛り、千切りキャベツとパセリを添える

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